04/05/2009
Espaces et temps d' un rituel Le temps du sacrifice La recherche de la victime L' espace du sacrifice Le statut du sacrifice de HAyd al kabîr et de l' abattagerituel dans le contexte français Le recueil des données sur le sacrifice de YcAyd al kabîr en France 43 44 45 52 2... Légaliser le sacrifice: le rituel à l' abattoir Les décrets sur l' abattage des animaux de boucherie Le statut du sacrificateur musulman L' organisation et" la moralisation" du marché de la viande halâl
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17/12/2007
Ce sacrifice familial, envisagé par les pouvoirs publics comme un simple abattagerituel pour la production de viande halal, est illégal à regard de loi française lorsqu' il est fait par le chef de famille et en dehors de un abattoir, seul lieu légal de la mort de l' animal de boucherie... A suite de cette accusation, la France a été menacée de fortes amendes si elle continuait à" violer" la directive européenne 93 / 1197 en" autorisant l' abattagerituel pratiqué en plein air par des personnes non autorisées" ce qui se produit lorsque" des milliers de moutons sont mis à mort rituellement en plein air en France à cours de la fête de l' Aïd el Kebir
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01/06/2006
La forte ritualisation des modes de mise à mort de l' animal domestique est attestée dans les sociétés plus diverses: des Grecs et Romains anciens aux Nuer africains, et de jours encore, tant dans le judaïsme que dans l' islam il ne peut être consommé de viandes animales que sous réserve de un abattagerituel Lire la suite
09/02/2012
Encore faudrait -il, ou non, distinguer celui -ci de l' abattagerituel des animaux nécessaires à la consommation halâl des chairs, tout comme dans cas de viandes juives casher. On peut mettre pourtant en évidence un modèle musulman du rituel sacrificiel, que reconstruit l' anthropologue à partir de rites établis dans la sunna, dans les gestes et dires du Prophète
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30/11/2006
L' abattagerituel constitue le deuxième aspect... Le bétail( ovin, caprin, bovin et camelin) et les animaux de basse cour, animaux licites, doivent, pour que leur chair devienne ha / â /, consommable, être abattus selon la loi islamique( abattagerituel... Les pratiques des musulmans en France Cette partie s' appuiera de part sur mes recherches à propos de sacrifice de l' Ayd alkabîr et de l' abattagerituel musulman en France( 1986 1996, )de autre part sur les résultats de l' enquête sur le marché de la viande halâl en France( Mission AgroDéveloppement, 1995) faite à la demande de la DGAL, ministère de l' agriculture- dont j' ai fait partie du comité de pilotage- et sur les données de l' en quête" Mobilité géographique et insertion sociale(" INED, rapport final mars 1995
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04/10/2007
La viande est la nourriture par excellence( Benkheira, 1999.) Son obtention par l' abattagerituel renvoie au sacrifice d' Ibrahîm( Abraham pour les juifs et les chrétiens,) commémoré chaque année lors de pèlerinage à la Mecque et, au même moment, lors de sacrifice familial de l' Ayd al kabîr.La chair de la victime sacrificielle est consommée par les participants, un tiers étant distribué aux pauvres car l' islam accorde une place centrale au partage et à la redistribution des biens
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18/07/2011
Les abattoirs des pays de l' Adour, Paris, Éditions de la Maison des Sciences de l' homme, 1987.) 30 Durkheim accorde une importance particulière à ces rituels commensaux intichiuma pour justifier la continuité entre pensée totémique et pensée sacrificielle... "Des cuisines du sacrifice" à dans l' islam, propres à la consommation humaine", la cuisson du monde," sous des formes culturel- et il est vrai que ces abattages quotidiens se démar- lement diverses, le corps de la victime est repré- quent du sacrifice proprement dit effectué en islam sentation cosmique du monde à travers un jeu de par exemple pour commémorer le sacrifice offert par similarités fondées dans le rituel Lire la suite