Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Agence Nationale de la Recherche

  • 1 Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes", à Paris, les 12 et 13 octobre 2009

    10/05/2012
    Un colloque organisé par l' Ocha à la Cité Universitaire de Paris les 12 et 13 octobre 2009 qui présente les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS et co- financé par l' Agence Nationale de Recherche (ANR... Adolescent eating habits in France today with Véronique Pardo, anthropologist at Ocha, and AlimAdos research project coordinator, Nicoletta Diasio and Annie Hubert, scientific supervisors of this Ocha 3 years fieldwork research conducted with CNRS and the support of ANR( French National Research Agency
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  • 2 Comportements et consommations alimentaires des français - focus sur les 3-14 ans

    10/05/2012
    Sur les 12 à 19 ans, l' Ocha vient de publier les résultats d' AlimAdos, une recherche menée depuis 3 ans avec deux laboratoires du CNRS et co- financée par l' ANR( Agence Nationale de Recherche. Voir" le Alimentations adolescentes en France
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  • 3 Actualités

    16/02/2012
    L' Agence Nationale de Recherche a retenu" AlimAdos: comportements alimentaires et différences culturelles à l' adolescence" dans cadre de l' appel d' offre du PNRA 2007.Cette sélection confirme l' importance de ce thème et le caractère pionnier de l' approche proposée par l' Ocha. Présentation du
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  • 4 Communiqué de synthèse du colloque Alimentations Adolescentes, 12-13 oct 2009

    15/10/2009
    Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes," Paris- 12 et 13 octobre communiqué de synthèse Le colloque des 12 et 13 octobre présente les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha(, Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires) mené avec deux laboratoires du CNRS( Alsace et Provence Alpes Côte d' Azur) et l' ANR( Agence Nationale de Recherche
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  • 5 Présentation d'AlimAdos

    23/01/2008
    Présentation de AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha sélectionné par l' ANR L' Agence Nationale de Recherche a retenu" AlimAdos: comportements alimentaires et différences culturelles à l' adolescence" dans cadre de l' appel d' offre du PNRA 2007.Cette sélection confirme l' importance de ce thème et le caractère pionnier de l' approche proposée par l' Ocha
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  • 6 4e couv CAHIER 14

    09/10/2009
    33( 0) 1 42 80 64 13 E mail :ocha@cniel.com ISBN 978 -2- 35670- 011- 7 dépôt légal septembre 2009 20 euros 14 F r a n c' e Principaux résultats d' AlimAdos un programme de recherche de l' Ocha e n L' O C H A D E Ce numéro 14 des cahiers présente une partie des résultats originaux ressortant de cette grande étude qualitative qui met en avant de grandes diversités: diversité des adolescents, diversité des comportements alimentaires et diversité des cultures. a d' o l' e s c' e n t e s AlimAdos, est un projet de recherche conduit à l' initiative de l' Ocha avec deux laboratoires du CNRS et co- financé par le Cniel et l' Agence Nationale de Recherche dans cadre de l' appel d' offres du PNRA 2007.Depuis 2006, les chercheurs d' AlimAdos( sociologues, ethnologues, bio anthropologues )travaillent non seulement avec des jeunes de 12 à 19 ans mais également avec leur entourage dans deux régions, Alsace et Provence Alpes Côte d' Azur, représentatives de la diversité de la population française
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  • 7 André Marcon, président d'Euromontana : intervention lors de la conférence de presse du site lemangeur-montagne dec 2008

    19/12/2008
    Elle rassemble des organisations nationales et régionales de différents pays de l' Europe: agences de développement régional, collectivités territoriales, organisations agricoles, agences environnementales, organisations forestières et instituts de recherche. La mission d' Euromontana est de promouvoir des montagnes vivantes en oeuvrant pour le développement global et durable et l' amélioration de la qualité de vie
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  • 8 Résultats d AlimAdos, Consommation des jeunes, Famine dans les hôpitaux psychiatriques

    02/09/2011
    Ils s' appellent Megane, Salsabilla, Marie, Hasan, Marco, Antoine ou Kevin, ils ont entre 12 et 19 ans et pendant de longs mois ils ont côtoyé en Alsace et en Provence Alpes Côte d' Azur les chercheurs de l' équipe AlimAdos. Comprendre comment les adolescents mangent en France aujourd' hui, ce qu' ils en disent, comment ils le vivent et se le représentent, en famille, en groupe, entre pairs ou seuls, a été la problématique de ce programme de recherche de l' Ocha mis en oeuvre depuis 2006 avec deux laboratoires du CNRS et co- financé par l' Agence Nationale de recherche
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  • 9 Résultats d AlimAdos, Consommation des jeunes, Famine dans les hôpitaux psychiatriques

    02/09/2011
    Ils s' appellent Megane, Salsabilla, Marie, Hasan, Marco, Antoine ou Kevin, ils ont entre 12 et 19 ans et pendant de longs mois ils ont côtoyé en Alsace et en Provence Alpes Côte d' Azur les chercheurs de l' équipe AlimAdos. Comprendre comment les adolescents mangent en France aujourd' hui, ce qu' ils en disent, comment ils le vivent et se le représentent, en famille, en groupe, entre pairs ou seuls, a été la problématique de ce programme de recherche de l' Ocha mis en oeuvre depuis 2006 avec deux laboratoires du CNRS et co- financé par l' Agence Nationale de recherche
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  • 10 Résultats d AlimAdos, Consommation des jeunes, Famine dans les hôpitaux psychiatriques

    18/11/2011
    Ils s' appellent Megane, Salsabilla, Marie, Hasan, Marco, Antoine ou Kevin, ils ont entre 12 et 19 ans et pendant de longs mois ils ont côtoyé en Alsace et en Provence Alpes Côte d' Azur les chercheurs de l' équipe AlimAdos. Comprendre comment les adolescents mangent en France aujourd' hui, ce qu' ils en disent, comment ils le vivent et se le représentent, en famille, en groupe, entre pairs ou seuls, a été la problématique de ce programme de recherche de l' Ocha mis en oeuvre depuis 2006 avec deux laboratoires du CNRS et co- financé par l' Agence Nationale de recherche
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  • 11 Document final résumés colloque

    15/12/2010
    1 Cette recherche a bénéficié du soutien financier de" l' Agence Nationale de Recherche -ANR" dans cadre de "Programme National de Recherche en Alimentation et nutrition humaine," projet" ANR- 06- PNRA- 019" débutée en janvier 2007.Page 8 sur 55 Cette communication se centra exclusivement sur les enfants âgés de 7 à 12 ans
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  • 12 L'équipe AlimAdos - Colloque "Alimentations Adolescentes" - Paris - 12-13 oct 2009

    15/10/2009
    Le projet AlimAdos est co- financé par l' Agence nationale de recherche dans cadre de PNRA 2007 et par le Cniel... 24- 25.) Portail professionnel: http: / / www. interculturel. net Veronique Pardo est anthropologue à sein de l' Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires et coordinatrice du programme ANR ALIMADOS
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  • 13 BORNES PATRIMONIALES V2 OK

    14/10/2010
    LE TAJINE A" LA BOUILLIE BORDELAISE" Chantal Crenn 152 C Transmission des manières de cuisiner dans les familles des ouvriers agricoles immigrées dans le vignoble bordelais eux dont les parents ont migré en France, donc absents de l' histoire nationale de la France ceux que l' on appelle maladroitement(" la Blanchard, Bancel, Lemaire 2005.)En moment, FAIRE LA CUISINE analyses pluridisciplinaires d' un nouvel espace de modernité deuxième génération(" De Rudder, 1998) les commerçants que j' ai observés de la petite ville et qui sont dits" Maghrébins"," Arabes," sont, dans du Sud Ouest de la France1, les appellent entre aut- le contexte social et politique français, dépositaires res", les Sarrasins" signifiant ainsi leur extériorité au d' un processus ambigu face à l' inscription dans la territoire national mais aussi local
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  • 14 Alimentations Adolescentes en France

    10/05/2012
    Ils s' appellent Megane, Salsabilla, Marie, Hasan, Marco, Antoine ou Kevin, ils ont entre 12 et 19 ans et pendant de longs mois ils ont côtoyé en Alsace et en Provence Alpes Côte d' Azur les chercheurs de l' équipe AlimAdos 1.Comprendre comment les adolescents mangent en France aujourd' hui, ce qu' ils en disent, comment ils le vivent et se le représentent, en famille, en groupe, entre pairs ou seuls, a été la problématique de ce programme de recherche de l' Ocha mis en oeuvre depuis 2006 avec deux laboratoires du CNRS et co- financé par l' Agence Nationale de recherche
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  • 15 Colloque international " ALIMENTATIONS ADOLESCENTES, PENSER LA DIVERSITE "

    10/05/2012
    -Les résultats complétés et affinés de AlimAdos pour la France un programme de recherche de l' Ocha réalisé avec deux laboratoires du CNRS en Alsace et en Provence Alpes Côte d' Azur, en partenariat avec l' Agence Nationale de Recherche. -Des résultats de recherches sur l' alimentation des adolescents dans d' autres pays
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  • 16 Spécial Colloque "AlimAdos" : le programme détaillé !

    17/09/2011
    Le colloque présentera les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS et l' Agence Nationale de Recherche. "Les ados et l' alimentation, c' est forcément la malbouffe
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  • 17 Spécial Colloque "AlimAdos" : le programme détaillé !

    17/09/2011
    Le colloque présentera les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS et l' Agence Nationale de Recherche. "Les ados et l' alimentation, c' est forcément la malbouffe
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  • 18 Spécial Colloque "AlimAdos" : le programme détaillé !

    16/02/2012
    Le colloque présentera les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS et l' Agence Nationale de Recherche. "Les ados et l' alimentation, c' est forcément la malbouffe
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  • 19 Spécial Colloque "AlimAdos" : save the date !

    17/09/2011
    Seront présentés à ce colloque les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS en Alsace et en région Provence Alpes Côte d' Azur et l' Agence Nationale de Recherche. Quelle est la relation des adolescents à leur corps et à leur alimentation
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