Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.
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Anthropologie des populations alpines
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1 Actualités
02/05/2012
Il est le fondateur et l' animateur de l' Université européenne d' été d' anthropologie des populations alpines dont la IXè édition, du 3 à 9 juillet 2006 dans les Hautes Alpes, en partenariat avec l' Ocha, est consacrée au thème. Le parcours de Gilles Böetsch a été marqué dès l' origine par l' interdisciplinarité et la pratique de terrain et a commencé par des études d' écologie et d' environnement simultanément à une formation à l' économie et à la sociologie rurale
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2 Agenda des événements autour de l'alimentation
16/02/2012
Appel à contribution Université d' été 2006" Anthropologie des populations alpines... IXè Université européenne d' été organisée par l' Université de Marseille du 3 à 8 juillet 2006 dans les Hautes Alpes ":Anthropologie des populations alpines
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3 Agenda des événements autour de l'alimentation
16/02/2012
Appel à contribution Université d' été 2006" Anthropologie des populations alpines... IXè Université européenne d' été organisée par l' Université de Marseille du 3 à 8 juillet 2006 dans les Hautes Alpes ":Anthropologie des populations alpines
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4 Gilles BOETSCH_publications_0106
31/01/2006
UMR6578. Ed. CD ROM, 2005. BAALI A, HILALI M K, SUSANNE C, BOETSCH G (Eds) Biodiversité des populations humaines méditerranéennes... Jeanne Lafitte / La découverte, 2005. BOËTSCH G (Ed). Le corps de l' Alpin... Editions des Hautes Alpes, 2005. BOETSCH G, CORTOT H (Eds) Plantes qui nourrissent, plantes qui guérissent dans l' espace alpin
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5 Agenda des événements autour de l'alimentation
10/05/2012
Dans cadre de sa IXème Université Européenne d' été sur" Anthropologie des Populations alpine" l' UMR 6578 organise un colloque dont le thème général est" Alimentation et Montagne. Ce colloque se déroulera du 3 à 8 Juillet à l' Argentière Bessée et à Vallouise dans le département des Hautes Alpes
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6 Newsletter Ocha - Juin 2006
02/09/2011
Ce sera la IXè édition de l' Université Européenne d' Eté d' anthropologie des populations alpines, organisée cette année en partenariat avec l' Ocha. Programme et renseignements pratiques
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7 Newsletter Ocha - Juin 2006
02/09/2011
Ce sera la IXè édition de l' Université Européenne d' Eté d' anthropologie des populations alpines, organisée cette année en partenariat avec l' Ocha. Programme et renseignements pratiques
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8 Newsletter Ocha - Juin 2006
16/02/2012
Ce sera la IXè édition de l' Université Européenne d' Eté d' anthropologie des populations alpines, organisée cette année en partenariat avec l' Ocha. Programme et renseignements pratiques
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9 ProgramUni05
07/06/2006
Produire Transformer Conserver Consommer 17h30 -18h00 Proposition de sujets de Mémoires pour la validation 15h10- 15h30 Anthropologie des Populations Alpines Travaux pratiques concernant la transformation des produits, les usages et les modes alimentaires. Salle Polyvalente de Vallouise 21h00 -22h30 Soirée Théâtre Improvisations" Mangeailles et Ripailles" par la troupe des Nez Bulleux 7 vendredi juillet SORTIE PÉDAGOGIQUE 7h00 -11h00 Visite du glacier
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10 Newsletter Ocha - Décembre 2006
10/09/2011
Prochainement aussi, les textes des interventions présentées à la IXè Université Européenne d' Anthropologie des Populations Alpines. En attendant, allez voir la grande richesse de notre rubrique
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11 Newsletter Ocha - Décembre 2006
10/09/2011
Prochainement aussi, les textes des interventions présentées à la IXè Université Européenne d' Anthropologie des Populations Alpines. En attendant, allez voir la grande richesse de notre rubrique
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12 Newsletter Ocha - Décembre 2006
16/02/2012
Prochainement aussi, les textes des interventions présentées à la IXè Université Européenne d' Anthropologie des Populations Alpines. En attendant, allez voir la grande richesse de notre rubrique
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13 Newsletter Ocha - Décembre 2005
02/09/2011
Montagne et alimentation, IXè Université européenne d' été sur l' anthropologie des populations alpines. Appel à contributions pour le 15 janvier 2006 [Agenda
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14 Newsletter Ocha - Décembre 2005
02/09/2011
Montagne et alimentation, IXè Université européenne d' été sur l' anthropologie des populations alpines. Appel à contributions pour le 15 janvier 2006 [Agenda
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15 Newsletter Ocha - Février 2006
02/09/2011
Il est le fondateur et l' animateur de l' Université européenne d' été d' anthropologie des populations alpines dont la IXè édition, du 3 à 9 juillet 2006 dans les Hautes Alpes, en partenariat avec l' Ocha, est consacrée au thème" Montagne et Alimentation. Découvrir son dans les Actualités
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