Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.
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Café Flore
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1 Agenda des événements autour de l'alimentation
10/05/2012
Rencontres" Mais que fait donc une vache peul à Saint Germain des Prés," mardi 25 avril, Café Flore, Paris. L' Ocha et les Café Géo( graphie) vous invitent au Café Flore, le mardi 25 avril à partir de 20 heures, autour de l' élevage et du lait en Afrique
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2 "Le lait, les Peuls, l'Afrique", au Café Geographie
10/05/2012
La soirée a continué au Café Flore à Paris, non loin de la vache" Peul," où un public nombreux est venu partager la passion des peuls et de l' Afrique avec nos intervenants. Vous trouverez ci dessous les textes de
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3 Actualités
16/02/2012
Dans le même sillage, l' Ocha a organisé en partenariat avec les Cafés Géo, un Café Géo( graphie,) le 25 avril, à Paris au Café Flore, sur le thème" Mais que fait donc une vache peul à Saint Germain des Prés,"? autour de la vache intitulée" le lait, les peuls, l' Afrique. En ligne: les textes des divers intervenants et des photos de Florence Gaty sur les premières étapes de son grand projet de" Rivière de lait africaine
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4 Newsletter Ocha - Mai 2006
02/09/2011
Rencontre ensuite avec le lait, l' élevage et la culture du lait en Afrique grâce à Cafés Géo qui se tiennent le dernier mardi de chaque mois au Café le Flore. Organisé avec l' Ocha et animé par Gilles Fumey, maître de conférence à l' Université Paris 4 Sorbonne, le Café Géo du 25 avril 2006 a donné la parole à Salamatou A Sow, linguiste et ethnologue, venue de l' Université de Niamey au Niger, Dorothée Guilhem, qui va soutenir en 2006 une thèse de doctorat en anthropologie sur l' esthétique chez les Peuls, à Bernard Faye, vétérinaire( Inra / Cirad) et spécialiste de l' élevage laitier en milieu tropical, de la brebis à la chamelle en passant par la vache, sans oublier Florence Gaty pour son voyage sur" la Rivière du lait
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5 Newsletter Ocha - Juin 2006
02/09/2011
De même que les textes des intervenants au Café Géo qui s' est tenu au Café Flore. -Salamatou Sow, linguiste à l' Université de Niamey au Niger
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6 Newsletter Ocha - Mai 2006
02/09/2011
Rencontre ensuite avec le lait, l' élevage et la culture du lait en Afrique grâce à Cafés Géo qui se tiennent le dernier mardi de chaque mois au Café le Flore. Organisé avec l' Ocha et animé par Gilles Fumey, maître de conférence à l' Université Paris 4 Sorbonne, le Café Géo du 25 avril 2006 a donné la parole à Salamatou A Sow, linguiste et ethnologue, venue de l' Université de Niamey au Niger, Dorothée Guilhem, qui va soutenir en 2006 une thèse de doctorat en anthropologie sur l' esthétique chez les Peuls, à Bernard Faye, vétérinaire( Inra / Cirad) et spécialiste de l' élevage laitier en milieu tropical, de la brebis à la chamelle en passant par la vache, sans oublier Florence Gaty pour son voyage sur" la Rivière du lait
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7 Newsletter Ocha - Juin 2006
02/09/2011
De même que les textes des intervenants au Café Géo qui s' est tenu au Café Flore. -Salamatou Sow, linguiste à l' Université de Niamey au Niger
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8 Newsletter Ocha - Mai 2006
30/11/2011
Rencontre ensuite avec le lait, l' élevage et la culture du lait en Afrique grâce à Cafés Géo qui se tiennent le dernier mardi de chaque mois au Café le Flore. Organisé avec l' Ocha et animé par Gilles Fumey, maître de conférence à l' Université Paris 4 Sorbonne, le Café Géo du 25 avril 2006 a donné la parole à Salamatou A Sow, linguiste et ethnologue, venue de l' Université de Niamey au Niger, Dorothée Guilhem, qui va soutenir en 2006 une thèse de doctorat en anthropologie sur l' esthétique chez les Peuls, à Bernard Faye, vétérinaire( Inra / Cirad) et spécialiste de l' élevage laitier en milieu tropical, de la brebis à la chamelle en passant par la vache, sans oublier Florence Gaty pour son voyage sur" la Rivière du lait
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9 Newsletter Ocha - Juin 2006
16/02/2012
De même que les textes des intervenants au Café Géo qui s' est tenu au Café Flore. -Salamatou Sow, linguiste à l' Université de Niamey au Niger
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10 TEXTE Florence GATY avec photos
06/06/2006
Partenariat Ocha / Les Cafés Géo, 25 avril 2006, au Café Flore, Paris Niger Bénin... Florence Gaty "Premières étapes d' un grand projet sur" la rivière de lait" africaine.". Mise en ligne avril 2006 1 Partenariat Ocha / Les Cafés Géo, 25 avril 2006, au Café Flore, Paris Le lendemain, je me rends au marché acheter des denrées nécessaires à la vie dans le désert
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11 Newsletter Ocha - Avril 2006
02/09/2011
En partenariat avec les Cafés Géo( graphie,) l' Ocha vous invite au Café Flore, le 25 avril à 20 heures. Débat animé par Gilles Fumey, maître de conférence à la Sorbonne, autour de pasteurs peuls, de l' élevage laitier et de la place du lait en Afrique
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12 Newsletter Ocha - Avril 2006
02/09/2011
En partenariat avec les Cafés Géo( graphie,) l' Ocha vous invite au Café Flore, le 25 avril à 20 heures. Débat animé par Gilles Fumey, maître de conférence à la Sorbonne, autour de pasteurs peuls, de l' élevage laitier et de la place du lait en Afrique
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