Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Cambridge University

  • 1 Perlès, Catherine

    18/05/2012
    Perlès, Catherine- Cambridge University Press, Cambridge, 2001, 356 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / the early neolithic in greece the farming communities in europe / disp /
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  • 2 Perlès, Catherine

    18/05/2012
    Perlès, Catherine- Cambridge University Press, Cambridge, 2001, 356 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / the early neolithic in greece the farming communities in europe / disp /
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  • 3 Salaman, Redcliffe

    18/05/2012
    Salaman, Redcliffe- University Press, Cambridge, 1987, 685 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / the history and social influence of the potato / disp /
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  • 4 Salaman, Redcliffe

    18/05/2012
    Salaman, Redcliffe- University Press, Cambridge, 1987, 685 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / the history and social influence of the potato / disp /
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  • 5 Goody, Jack

    18/05/2012
    Goody, Jack- Cambridge University Press, 1982, 253 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / cooking cuisine and class / disp /
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  • 6 Goody, Jack

    18/05/2012
    Goody, Jack- Cambridge University Press, 1982, 253 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / cooking cuisine and class / disp /
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  • 7 Goody, Jack

    18/05/2012
    Goody, Jack- Cambridge University Press, 1982, 253 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / cooking cuisine and class / disp /
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  • 8 The early Neolithic in Greece

    18/05/2012
    Cambridge University Press, Cambridge, 2001, 356 pages. The farming communities in Europe
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  • 9 catherine Perles colloque ocha

    01/06/2006
    Ses dernières publications: ouvrage collectif sur le Mésolithique de Grèce( édité par N Galanidou et C Perlès, British School at Athens, )un ouvrage sur les Industries Néolithiques de Franchthi( Indiana University Press )un ouvrage sur le Néolithique ancien de Grèce( Cambridge University Press. Lemangeur-ocha.com
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  • 10 Fat

    18/05/2012
    Polity, Cambridge, 2009, 237 pages... Paul Campos, University of Colorado... Eric Oliver, University of Chicago, author of Fat Politics: the real story behind America' s' obesity epidemic... Sander L Gilman is Distinguished Professor of the Liberal Arts and Sciences, as well as Professor of Psychiatry at Emory University
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  • 11 Mille et une bouches / Bibliographie par article

    30/11/2006
    Bibliographie 177 Human Development, sous la direction de J Stigler, G Herdt et R A Shweder (p. 205- 232,) Cambridge, Angleterre, Cambridge University Press... SJ. Tambiah( 1990,) Magic, Science, Religion, and the Scope of Rationality, Cambridge, Angleterre, Cambridge University Press
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  • 12 The history and social influence of the potato

    18/05/2012
    University Press, Cambridge, 1987, 685 pages. First published in 1949, this remarkable book is the culmination of a life long study of every aspect of the potato
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