Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Colloque Ocha

  • 1 catherine Perles colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 2 Junien résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 3 Nizard résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 4 Bonte résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 5 Viales résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 6 Ishighe résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 7 goossaert résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 8 Le Quellec colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Jean Loïc Le Quellec" Ni hommes, ni animaux: les théranthropes, un aliment pour l' esprit."? Mise en ligne mai 2006.Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Jean Loïc Le Quellec" Ni hommes, ni animaux: les théranthropes, un aliment pour l' esprit."? Mise en ligne mai 2006.Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 9 Pitte résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 10 Corbeau résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... A travers une analyse critique sociologique, nous poussons leur logique à extrême en proposant de modifier le titre de ce colloque par une césure et par l' introduction d' une négation... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 11 Digard résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... D' autre part, le phénomène animal de compagnie s' amplifiait, le nombre de ces animaux passant de 26 millions en 1988, à 45 millions en 1999.A chaque dégradation visible du statut des animaux de rente, on note une recrudescence des manifestations du phénomène animal de compagnie: de côté, abattages massifs de troupeaux suspects de contamination par l' ESB ou la fièvre aphteuse, gigantesques bûchers de bovins et d' ovins; de autre, lancement à grand renfort de publicité du parfum pour chiens Ô my dog,! colloque sur" le chiencitoyen" au Sénat le 29 janvier 2001, défilé de mode canine par" la styliste" Marie Poirier au Musée de la Chasse à Paris le 7 février 2001 ",recherches" sur les zoothérapies tendant à démontrer que" l' animal peut se substituer aux bienfaits des relations humaines," montée en puissance des NAC"( nouveaux animaux de compagnie, )"etc
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  • 12 Kjaernes résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 13 vigne résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 14 Martin résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 15 Benkheira résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006.1 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006.2 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 16 Brisebarre résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 17 Raude résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 18 Contreras résumé colloque ocha

    01/06/2006
    L' adaptation Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 19 Annie Hubert résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Elle a de ailleurs dirigé le précédent colloque Ocha "Corps de femmes sous influence
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  • 21 colloque ocha alimentations particulieres COMELLES

    08/02/2012
    Colloque les alimentaTions particulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012
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  • 22 martine regert résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 23 colloque ocha alimentations particulieres ADAMIEC

    08/02/2012
    Colloque les alimentaTions particulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012 L' orthorexie: quand manger sain devient une obsession n Camille Adamiec -Université de Strasbourg Par ailleurs, les orthorexiques développent un sentiment de supériorité face à ceux qui continuent de s' engluer dans des modes de vie et des pratiques alimentaires malsaines
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  • 24 colloque ocha alimentations particulieres LECERF

    08/02/2012
    Science Colloques Alimentations Particulières Les dessous des régimes Raisons et déraisons Jean Michel Lecerf Institut Pasteur de Lille Jean Michel Lecerf est médecin, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques... Les Colloque les alimentaTions particulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012 Colloques Alimentations Particulières Les dessous des régimes- Raisons et déraisons n Jean Michel Lecerf -Institut Pasteur de Lille régimes nient plus souvent cette complexité de l' acte alimentaire, n' en faisant qu' un acte biologique limité, oubliant la biologie du plaisir et celle de la relation... Une insatisfaction peut naître de cette amputation hédonique et de la désocialisation alimentaire
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  • 26 colloque ocha alimentations particulieres QUELLIER

    08/02/2012
    Le service Colloque les alimentaTions particulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012 Les contraintes de la naissance sur les choix alimentaires des individus dans la France d' Ancien Régime( XVIe- XVIIIe siècle) n Florent Quellier -Université François Rabelais, Tours à la française illustre parfaitement ces contraintes sur une population privilégiée qui n' a pourtant pas à se soucier de l' approvisionnement alimentaire, à moins pour les deux derniers siècles de l' Ancien Régime
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  • 27 colloque ocha alimentations particulieres BRESSON

    08/02/2012
    De plus, la caractérisation des peptides urinaires par les mêmes méthodes n' a pas permis d' identifier de Colloque les alimentaTions particulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012 Le régime dans l' autisme: un modèle d' ésotérisme n Jean Michel Lecerf -Institut Pasteur de Lille peptides opioïdes dans les urines des sujets autistes
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  • 28 colloque ocha alimentations particulieres ADT

    08/02/2012
    Colloque les alimentaTions particulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012 Goûter de tout: manières de table et socialisation alimentaire dans les familles de l' ouest de la France n Valérie Adt -EHESS, Centre Edgar Morin, Paris Dans ces 266 foyers toutefois, à table, le groupe prime l' individu
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  • 29 Cazes VAlette résumé colloque ocha

    01/06/2006
    Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... Mise en ligne mai 2006 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 30 colloque ocha alimentations particulieres PLINER

    08/02/2012
    En cas, si le credo de l' agent immobilier est emplacement, Colloque les alimentaTions particulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012 La néophobie génératrice de régimes alimentaires individuels causes et conséquences n Patricia Pliner -Université de Toronto, Canada emplacement, emplacement," celui des parents soucieux de l' alimentation de leurs enfants devrait être" offrir, offrir, offrir
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  • 31 Questions réponses à JPP colloque ocha 2006

    01/06/2006
    Colloque International Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... De l' alimentation préhistorique à la demande sociale de" bien être animal," c' est la question de la place de l' homme dans le vivant que pose le colloque de l' Ocha QUESTIONS REPONSES A JEAN PIERRE POULAIN Les omnivores que nous sommes semblent avoir depuis quelques années plus de difficultés qu' auparavant à "penser l' animal
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  • 32 colloque ocha alimentations particulieres DONATA VERCELLI

    08/02/2012
    Un dérèglement dans la réaction à la nourriture( qui se manifeste de manière caractéristique par la production d' anticorps IgE, point de repère d'" une sensibilité" alimentaire) est le signal typique d' une propension Colloque les alimentations partiCulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012 LES ALLERGIES ALIMENTAIRES AU CONFLUENT DES GÈNES, DE L' ENVIRONNEMENT, DU DÉVELOPPEMENT( ET DE LA SOCIOLOGIE)? n Donata Vercelli -Université d' Arizona, USA génétique à produire des réactions allergiques et d' un manque de servomécanismes adéquats pour tempérer ces réactions
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  • 33 colloque ocha alimentations particulieres NICOLAS MATHIEU

    08/02/2012
    Des faux négatifs s' expliquent par toutes conditions susceptibles de modifier la flore intestinale( anti- Colloque les alimentations partiCulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012 L' Intolérance au Lactose: un problème ou une maladie? n Nicolas Mathieu -CHU Grenoble biotiques,) une flore ne produisant pas d' hydrogène( 15 % de cas, test respiratoire au méthane,) une adaptation de la flore( augmentation progressive de la fermentation de lactose) voire, et l' on en revient aux hypersensibilités viscérales, un effet nocébo
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  • 34 colloque ocha alimentations particulieres JOHANNA MAKELA

    08/02/2012
    Colloque les alimentaTions particulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012
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  • 35 colloque ocha alimentations particulieres PHILIPPE JEAMMET

    08/02/2012
    Colloque les alimentaTions particulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012
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  • 36 colloque ocha alimentations particulieres JOHN COVENEY

    08/02/2012
    COLLOQUE LES ALIMENTATIONS PARTICULIÈRES 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012
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  • 37 colloque ocha alimentations particulieres G VIGARELLO

    08/02/2012
    A.- M. Seigner, Paris, Culture, Arts, Loisirs, 1964, p. 23-. 6. Votre beauté, décembre 1960 -.7. Ibid,. février 1970 -.8. Ibid,. mai 1970 -.9. Ibid,. janvier 1965 -.10". Entretien avec Virginie Ledoyen, "Mods Marie Claire, mars- avril 2004 -.11. Le Carnet féminin, 1903-. 12. C Boeswiwald (pseudo André Valdès, )op cit, p. 212-. 13". Comment elles se font maigrir," La Vie parisienne, 25 avril 1896, p. 236-. 14. Le Carnet féminin, 1903-. 15. G Sée soutient vigoureusement l' usage de boissons abondantes dans" les régimes d' amaigrissement," voir son Du régime alimentaire, traitement hygiénique des maladies, Paris, 1887, p. 544. Colloque les alimentaTions particulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012
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  • 38 colloque ocha alimentations particulieres HARVEY LEVENSTEIN

    08/02/2012
    COLLOQUE LES ALIMENTATIONS PARTICULIÈRES 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012
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  • 39 colloque ocha presentation alimentations particulieres 19 20 janvier 2012

    01/08/2011
    Colloque de l' OCHA sous la direction de Claude Fischler Les Alimentations Particulières... C' est à ces questions que ce colloque s' efforcera de répondre à travers l' analyse de la nature, des causes et des effets de" ces alimentations particulières," aussi bien sous l' angle biomédical que social et en rapport avec les formes d' individualisme et de sociabilité qu' elles expriment
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  • 40 colloque ocha alimentations particulieres MOHAMED MERDJ G DEBUCQUET

    08/02/2012
    Colloque les alimentations partiCulières 19 et 20 janvier 2012 www.lemangeur-ocha.com- Dossier d' information complet du Colloque" Les Alimentations Particulières," à Paris, les 19 et 20 janvier 2012, mise en ligne février 2012 Intolérances et allergies alimentaires: un mal singulier*? n Mohamed Merdji et Gervaise Debucquet -Audencia et LESMA, Nantes La pratique d' exercices physiques, spirituels ou de régimes spécifiques est donc à centre de thérapies antiallergiques profanes
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