Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.
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Ecole des Parents
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1 L'école des parents, Revue
10/05/2012
L' école des parents, Revue... L' école des parents, Revue- FNEPE, 2005, 66 pages... L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages
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2 L'école des parents, Revue
10/05/2012
L' école des parents, Revue... L' école des parents, Revue- FNEPE, 2005, 66 pages... L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages
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3 L'école des parents, Revue
10/05/2012
L' école des parents, Revue... L' école des parents, Revue- FNEPE, 2005, 66 pages... L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages
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4 Naudin, Odile
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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5 Bensoussan, Patrick
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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6 Bensoussan, Patrick
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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7 Naudin, Odile
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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8 Bensoussan, Patrick
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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9 Naudin, Odile
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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10 L'école des Parents N°5
10/05/2012
L' école des Parents N° 5. L' école des Parents, Dossier n° 5, 1995, 80 pages... Le dossier" Ce que manger veut dire" a été réalisé par l' Ecole des Parents en partenariat avec l' OCHA
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11 Boucher, Brigitte
16/02/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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12 Boucher, Brigitte
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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13 Boucher, Brigitte
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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14 Alimentations Adolescentes en France
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, Dossier n° 5, 1995, 80 pages. "href=."href=.enfants ados / publications de ocha / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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15 Flandrin, Jean-Louis
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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16 Flandrin, Jean-Louis
10/05/2012
L' école des parents, Revue- L' école des Parents, 1995, 80 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lecole de parents que manger veut dire / disp /
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17 Document final résumés colloque
15/12/2010
Ce fait représente" une délégation" de la responsabilité alimentaire des parents à l' école qui, à tour, est conseillée par des experts en nutrition, afin de fournir des repas équilibrés aux élèves... Selon notre hypothèse, la consommation réelle du repas n' est pas seulement le résultat de sa planification, mais d' un ensemble de facteurs qui peuvent influencer les attitudes et les décisions de l' écolier face à la nourriture: facteurs psychophysiologiques( les caractéristiques organoleptiques des aliments qui se manifestent au niveau individuel;) facteurs socioculturels( significations sociales de l' alimentation et des aliments, les perceptions et les attitudes à égard de corps et les différences entre les sexes à égard )et de l' organisation pédagogique concernant la cantine scolaire( ensemble de règles et de pratiques, le temps consacré à l' alimentation, le type et le degré d' interaction entre les acteurs impliqués- élèves, enseignants, cuisiniers, parents
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18 L'adolescent et son corps, Dossier spécial in L'Ecole des Parents n° 566
10/05/2012
L' adolescent et son corps, Dossier spécial in L' Ecole des Parents n° 566. Trop gros, trop mou, trop rond ici et pas assez ailleurs ou trop maigre ou pas assez musclé, les adolescents sont souvent mal dans leur peau avec leur corps qui se transforme, un corps subi, ressenti comme étranger, dont la perception dépend fortement de l' entourage relationnel: ainsi ces mères qui transmettent à leurs filles leur dépréciation de leur propre corps et leur peur du surpoids. Ce corps qui est à coeur de la problématique fondamentale à l' adolescence de l' identité a fait l' objet d' un grand dossier dans un numéro de la revue l' Ecole des Parents réunissant différentes contributions présentées en octobre 2006 durant un colloque organisé avec Fil Santé Jeunes
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19 Document final résumés colloque
15/12/2010
Enfin, des entretiens ont aussi été menés auprès de parents ou des adultes qui les entourent( grands parents, enseignants, personnels de la restauration scolaire, animateurs.)... Cette méthode débouche sur des analyses qui permettent de comprendre le sens que ces jeunes mangeurs donnent à leurs consommations, à leurs goûts, à leurs choix, à leurs préférences et à leur constitution par exemple
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20 colloque ocha alimentations particulieres JOHN COVENEY
08/02/2012
On s' attendait à que cette consultation impliquant les parents et les directions des écoles soulèvent des questions sur le mode de classification, notamment le fait de classer certains aliments comme" rouge. En effet, ces aliments risquaient fort d' être interdits à la vente, or ce sont ceux qui ont le plus de succès auprès de enfants et qui donc rapportent le plus aux écoles
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21 "Il mange un peu, trop, pas assez. Apprendre à nos enfants à manger avec leurs émotions", un livre du Dr Brigitte Boucher et de Natalie Rigal, Editions Marabout, 2005.
10/05/2012
Un livre lu par Colette Barroux- Chabanol, Rédactrice en Chef de l' Ecole des Parents. © OCHA 2005
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22 Dossier d'info "Enfants et ados: alimentation et éducation ..."
19/07/2005
Antoinette ERNY L' es grands parents occupent une place singulière puisqu' ils ne peuvent être pensés que par rapport à piliers de la famille nucléaire, les parents... La clé de voûte de cet édifice est représentée par les parents des parents, les grands parents... Plus tard le lien grands parents -petits enfants pourra devenir personnel par la relation directe et parfois même indépendante des parents
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23 Ce que manger veut dire / Dossier Ecole des Parents
30/11/2006
DOSSIER Ce dossier a été réalisé avec le partenariat de l' OCHA( Observatoire Cidil de Harmonie Alimentaire.)lemangeur-ocha.com Ce que manger veut dire( dossier,) L' Ecole des Parents, n° 5/1995
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24 Le-lait-des-Peuls
27/05/2009
Le lait des Peuls Entre les pasteurs peuls et leurs vaches": une parenté de lait" Sada Mamadou BA, Ethnologue, CEMAF1 L' institution communément appelée" Relations ou parenté à plaisanteries2" entre les Peuls3 et leurs voisins portent essentiellement sur les produits de leurs activités respectives, à savoir l' élevage et l' agriculture, les systèmes d' organisation et de consommation associés à ces activités constituant un creuset dans lequel uns et autres puisent les symboles qui caractérisent les traits représentatifs de leur identité
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25 Alors que l' " obésité ", fait la une des gazettes, qu'on en débat dans les colloques, qu'on crée des commissions en Europe
19/07/2005
Il mange peu, trop, pas assez... Apprendre à nos enfants à manger avec leurs émotions Un ouvrage de Dr Brigitte Boucher et Natalie Rigal, Editions Marabout, 2005 Compte rendu par Colette BARROUX CHABANOL Rédactrice en chef de la revue" L' Ecole des Parents" Alors que l' obésité fait des gazettes, qu' on en débat dans les colloques, qu' on crée des commissions en Europe pour tenter d' endiguer ce que d' aucuns qualifient de" fléau," c' est avec un réel bonheur qu' on parcourt le livre du Dr Brigitte Boucher et de Nathalie Rigal, publié aux Editions Marabout" Il mange peu, trop, pas assez."... Le surtitre": apprendre à nos enfants à manger avec leurs émotions" en dit long sur le contenu de cet ouvrage qui à fois sait apporter des réponses claires et concrètes aux questions que se posent les parents, mais qui surtout nous rappelle que la nourriture n' est ni une menace ni un médicament
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26 colloque ocha alimentations particulieres ADT
08/02/2012
Résidant en milieu rural ou semi rural et en milieu urbain( ville de Cholet,) plus" cols bleus" que" cols blancs," les répondants sont majoritairement des 35- 44 ans vivant en couple, parents de 2 ou 3 enfants dont l'un a participé au projet" DisMoiGoût" dans cadre de son école et appartenant à la tranche d' âge des 5- 8 ans( 86 % de entre eux
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27 Newsletter Ocha - septembre 2005
02/09/2011
Colette Barroux Chabanol, rédactrice en chef de l' école des Parents nous dit pourquoi ce livre est essentiel. Autre lecture conseillée, accessible à tous les parents: le dossier" Manger pour vivre." Dans le numéro de mars 2005 de L' Ecole des Parents
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28 Newsletter Ocha - septembre 2005
02/09/2011
Colette Barroux Chabanol, rédactrice en chef de l' école des Parents nous dit pourquoi ce livre est essentiel. Autre lecture conseillée, accessible à tous les parents: le dossier" Manger pour vivre." Dans le numéro de mars 2005 de L' Ecole des Parents
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29 Newsletter Ocha - septembre 2005
18/11/2011
Colette Barroux Chabanol, rédactrice en chef de l' école des Parents nous dit pourquoi ce livre est essentiel. Autre lecture conseillée, accessible à tous les parents: le dossier" Manger pour vivre." Dans le numéro de mars 2005 de L' Ecole des Parents
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30 Ce que manger veut dire / Une cuillère pour maman...
30/11/2006
Une cuillère pour maman... Ce que manger veut dire( dossier,) L' Ecole des Parents, n° 5/1995. Le sevrage était tardif, souvent dans la deuxième année et l' embonpoint du petit avait une valeur reconnue, signe de bonne santé et" de bonne éducation... Une cuillère pour maman... Ce que manger veut dire( dossier,) L' Ecole des Parents, n° 5/1995. La consommation de ketchup a plus que doublé chez les moins de cinq ans depuis 1980. Le marché des céréales a explosé, tout particulièrement au petit déjeuner
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