Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.
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ESC Toulouse
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1 Colloque "Faire la cuisine. Analyses pluridisciplinaires d'un nouvel espace de modernité", 12-14 décembre 2005, Toulouse
18/05/2012
Un colloque organisé sous égide de l' URM 6578, Unité d' Anthropologie, Groupe Alimentation, CNRS Université de la Méditerranée, de l' URM 8555, Centre d' Anthropologie, CNRS EHESS Université Toulouse 2 et Université Toulouse 3, du Laboratoire de Recherche CIM (Contemporary Issues in Management) du Groupe ESC Toulouse et de l' OCHA
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2 Colloque "Faire la cuisine. Analyses pluridisciplinaires d'un nouvel espace de modernité", 12-14 décembre 2005, Toulouse
18/05/2012
Un colloque organisé sous égide de l' URM 6578, Unité d' Anthropologie, Groupe Alimentation, CNRS Université de la Méditerranée, de l' URM 8555, Centre d' Anthropologie, CNRS EHESS Université Toulouse 2 et Université Toulouse 3, du Laboratoire de Recherche CIM (Contemporary Issues in Management) du Groupe ESC Toulouse et de l' OCHA
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27/09/2005
GROUPE ESC TOULOUSE Colloque" Faire la cuisine" 20 boulevard Lascrosses BP 7010 -31068 Toulouse cedex 7- France Possibilité d' inscription en ligne sur le site: http://www.esc-toulouse.fr/m pages. asp? page= 496 DATE LIMITE D' INSCRIPTION... Je souhaite participer au dîner de gala du 13 décembre au soir( 40 euros par personne.) seul Accompagné de.......................... personne Ci joint règlement par chèque à ordre de Groupe ESC Toulouse de la somme totale de............................................................................................................................................................................................................................................. Une facture et la confirmation d' inscription vous seront adressés dès réception de votre règlement
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4 "Faire la cuisine. Analyses pluridisciplinaires d'un nouvel espace de modernité"
18/05/2012
Renseignements sur le de l' ESC Toulouse. © OCHA 2005
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5 Faire la cuisine
18/05/2012
Actes du colloque" Faire la cuisine" présenté en décembre 2005 à Toulouse, avec la participation de l' ESC Toulouse, le CNRS, l' ICAF et l' Ocha. 71 Ko
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6 Agenda des événements autour de l'alimentation
18/05/2012
Un colloque organisé sous égide de l' URM 6578, Unité d' Anthropologie, Groupe Alimentation, CNRS Université de la Méditerranée, de l' URM 8555, Centre d' Anthropologie, CNRS EHESS Université Toulouse 2 et Université Toulouse 3, du Laboratoire de Recherche CIM (Contemporary Issues in Management) du Groupe ESC Toulouse et de l' OCHA( Observatoire Cidil de Habitudes Alimentaires
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7 Actualités
18/05/2012
Les actes du colloque" Faire la cuisine" qui a eu lieu en décembre 2005, à l' ESC Toulouse en partenariat avec le CNRS, l' ICAF et l' Ocha, propose une sélection de 18 textes organisés en 4 parties. Notre cuisine: pièce à vivre, atelier ou vitrine
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8 Faut-il nourrir les pauvres ? Une perspective historique [Partenariat avec Anthropology of food]
18/05/2012
"href=.Colloque international organisé par l' ESC, le CNRS et l' Ocha, les 12 14 décembre 2005, Toulouse. "href=.L' Association Internationale de Sociologues de Langue Française (AISLF) a tenu son dernier Congrès à Tours du 5 à 9 juillet 2004.Textes présentés dans cadre de Comité de Recherche 17 de l' AISLF
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9 Newsletter Ocha - Décembre 2005
02/09/2011
Ce colloque international est organisé par l' ESC Toulouse avec le CNRS, l' ICAF( International Commisssion for Anthropology of Food )et l' OCHA... Du 12 à 14 décembre 2005 à l' ESC de Toulouse
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10 Newsletter Ocha - Décembre 2005
02/09/2011
Ce colloque international est organisé par l' ESC Toulouse avec le CNRS, l' ICAF( International Commisssion for Anthropology of Food )et l' OCHA... Du 12 à 14 décembre 2005 à l' ESC de Toulouse
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11 Newsletter Ocha - novembre 2005
02/09/2011
Du 12 à 14 décembre 2005 à l' ESC de Toulouse, un colloque à ne pas manquer. Attention, date limite d' inscription le 15 novembre
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12 Newsletter Ocha - novembre 2005
02/09/2011
Du 12 à 14 décembre 2005 à l' ESC de Toulouse, un colloque à ne pas manquer. Attention, date limite d' inscription le 15 novembre
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13 Newsletter Ocha - avril 2005
02/09/2011
Faire la cuisine, à l' ESC Toulouse, du 12 à 14 décembre. Faire la cuisine, à sens de cuisiner, mais aussi de concevoir et équiper son espace cuisine, et de penser et organiser les repas
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14 Newsletter Ocha - avril 2005
02/09/2011
Faire la cuisine, à l' ESC Toulouse, du 12 à 14 décembre. Faire la cuisine, à sens de cuisiner, mais aussi de concevoir et équiper son espace cuisine, et de penser et organiser les repas
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15 Microsoft Word - Ateliers Faire la cuisine.doc
25/11/2005
Colloque" Faire la cuisine: analyses pluridisciplinaires d' un nouvel espace de modernité" Les 12, 13 et 14 décembre 2005 à l' ESC Toulouse Lundi 12 décembre -14h- 17h Ateliers... Responsable du département d' anglais et des expositions artistiques à l' Ecole Supérieure de Commerce de Toulouse et Gilles Desmons, après 15 ans passés dans l' expertise de documents et l' édition à Londres( Sotheby' s' et ISP, )il est aujourd' hui professeur de langues à l' ESC Toulouse, auteur d' ouvrages( en anglais et en français
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16 Newsletter Ocha - octobre 2005
02/09/2011
Un colloque à ne pas manquer du 12 à 14 décembre 2005 à l' ESC de Toulouse. Que veut dire faire la cuisine aujourd' hui
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17 Newsletter Ocha - octobre 2005
02/09/2011
Un colloque à ne pas manquer du 12 à 14 décembre 2005 à l' ESC de Toulouse. Que veut dire faire la cuisine aujourd' hui
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18 INFORMATION PRESSE OCHA DECEMBRE 2006
10/09/2011
Cette enquête a été cofinancée par le Ministère de l' Agriculture( DGAL) et le Groupe ESC Toulouse. Livre disponible en service de presse sur simple demande
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19 INFORMATION PRESSE OCHA DECEMBRE 2006
10/09/2011
Cette enquête a été cofinancée par le Ministère de l' Agriculture( DGAL) et le Groupe ESC Toulouse. Livre disponible en service de presse sur simple demande
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20 Newsletter Ocha - octobre 2005
16/02/2012
Un colloque à ne pas manquer du 12 à 14 décembre 2005 à l' ESC de Toulouse. Que veut dire faire la cuisine aujourd' hui
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