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Garabuau Moussaoui

  • 1 Garabuau-Moussaoui, Isabelle

    18/05/2012
    Garabuau Moussaoui, Isabelle... Garabuau Moussaoui, Isabelle- Palomares, Elise- Desjeux, Dominique( sous la direction de-) L' Harmattan, Paris, 2002, 398 pages... Garabuau Moussaoui, Isabelle( sous la direction de-) L' Harmattan, Paris, 2002, 352 pages
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  • 2 Garabuau-Moussaoui, Isabelle

    18/05/2012
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  • 3 Garabuau-Moussaoui, Isabelle

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  • 4 Palomares, Elise

    18/05/2012
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  • 5 Desjeux, Dominique

    18/05/2012
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  • 6 Desjeux, Dominique

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  • 7 Desjeux, Dominique

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  • 8 Palomares, Elise

    18/05/2012
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  • 9 garabuau alim contemporaines som

    07/05/2009
    SOMMAIRE Présentation des auteurs Préface Dominique DESJEUX 13 Introduction Une anthropologie par l' alimentation Isabelle GARABUAU MOUSSAOUI 55 PREMIERE PARTIE... Dynamiques de l' exotique et générations Isabelle GARABUAU MOUSSAOUI 281 Chapitre 10 Trajectoires de vie et alimentation. Les pratiques culinaires et alimentaires révélatrices des constructions identitaires familiales et personnelles Laure Ciosi HOUCKE, Cécile PAVAGEAU, Magali PIERRE, Isabelle GARABUAU MOUSSAOUI, Dominique DESJEUX 307 Chapitre 11 La pâte et la sauce
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