Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Jean-Pierre Digard

  • 1 Digard, Jean-Pierre

    18/05/2012
    Digard, Jean Pierre... Digard, Jean Pierre -Artheme Fayard, Paris, 1990... Digard, Jean Pierre -Fayard, 1999, 280 pages
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  • 2 Digard, Jean-Pierre

    18/05/2012
    Digard, Jean Pierre... Digard, Jean Pierre -Artheme Fayard, Paris, 1990... Digard, Jean Pierre -Fayard, 1999, 280 pages
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  • 3 Actualités

    18/05/2012
    Jean Pierre Digard, directeur de recherche au CNRS, répond à cette question avec des réflexions sur le statut relatif des animaux domestiques dans la civilisation occidentale moderne. "Contrairement à une opinion très répandue de jours dans le public qui croit ou aimerait voir partout la Nature, les relations aux animaux sont éminemment culturelles, souligne Jean Pierre Digard.* Chaque société investit en effet dans ses relations avec les animaux un ensemble particulier de techniques( élevage, dressage, utilisation, etc,). de représentations, de croyances relatives aux animaux, voire de sentiments envers eux( attachement, respect, compassion, mépris, répulsion, peur
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  • 4 Newsletter Ocha -Spécial Colloque Ocha

    02/09/2011
    Séance présidée par Jean Pierre Digard... Anne Marie Brisebarre, Geneviève Cazes Valette, Jean Pierre Digard, Unni Kjaernes, Noélie Vialles
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  • 5 Newsletter Ocha -Spécial Colloque Ocha

    02/09/2011
    Séance présidée par Jean Pierre Digard... Anne Marie Brisebarre, Geneviève Cazes Valette, Jean Pierre Digard, Unni Kjaernes, Noélie Vialles
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  • 6 "L'homme, le mangeur et l'animal. Qui nourrit l'autre ?", colloque international de l'Ocha, Paris, 2006

    18/05/2012
    Jean Pierre Digard. Unni Kjaernes
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