Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.
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Moyen Age à nos jours
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1 Le Moyen Age à table
18/05/2012
Le Moyen Age à table... dernière mise à jour le 16/05/2012
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2 Mennell, Stephen
18/05/2012
"href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / francais et -anglais- a table de moyen age a jours / disp /... dernière mise à jour le 16/05/2012
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3 Mennell, Stephen
18/05/2012
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4 Mennell, Stephen
18/05/2012
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5 La gastronomie au Moyen Age
18/05/2012
La gastronomie au Moyen Age. Stock, Paris, Moyen Age, 1991, 334 pages... Le Moyen Age des cathédrales, des dentelles de pierre et de l' amour courtois, est aussi celui d' une gastronomie raffinée et inventive, où fraîcheur et couleurs exaltent les saveurs... dernière mise à jour le 16/05/2012
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6 Le propre et le sale
18/05/2012
L' hygiène du corps depuis le Moyen Age... dernière mise à jour le 16/05/2012
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