Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Nicoletta Diasio

  • 1 Diasio, Nicoletta

    18/05/2012
    Diasio, Nicoletta... Diasio, Nicoletta- Hubert, Annie- Pardo, Véronique( Sous la direction de-) Ocha, Paris, 2009, 220 pages... Diasio, Nicoletta- Hubert, Annie- Pardo, Véronique( Sous la direction de-) Ocha, Paris, 2009, 220 pages... Diasio, Nicoletta... Diasio, Nicoletta
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  • 2 Diasio, Nicoletta

    18/05/2012
    Diasio, Nicoletta... Diasio, Nicoletta- Hubert, Annie- Pardo, Véronique( Sous la direction de-) Ocha, Paris, 2009, 220 pages... Diasio, Nicoletta- Hubert, Annie- Pardo, Véronique( Sous la direction de-) Ocha, Paris, 2009, 220 pages... Diasio, Nicoletta... Diasio, Nicoletta
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  • 3 Le grignotage des enfants joue un rôle dans l'apprentissage des habitudes alimentaires : enquête ethnographique de Nicoletta Diasio à Paris et à Rome

    18/05/2012
    Le grignotage des enfants joue un rôle dans l' apprentissage des habitudes alimentaires: enquête ethnographique de Nicoletta Diasio à Paris et à Rome. Friandises, petits trucs, goûters, merendine, cose belle et buone, sf izi: ces mots renvoient aux pratiques de grignotage enfantin observées par Nicoletta Diasio dans des familles à Paris dans le Marais et à Rome dans le Torrino, deux quartiers semblables par leur population plutôt aisée voire branchée et symétriques par leur emplacement, l'un à centre de la ville, autre à la périphérie
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  • 4 Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes", à Paris, les 12 et 13 octobre 2009

    18/05/2012
    De la nécessité, après 3 ans de recherche terrain, de dépasser les stéréotypes pour porter un nouveau regard sur ces mangeurs acteurs.avec Véronique Pardo, anthropoloque à l' Ocha et coordinatrice d' AlimAdos, Nicoletta Diasio et Annie Hubert, directrices scientifiques d' AlimAdos. Adolescent eating habits in France today with Véronique Pardo, anthropologist at Ocha, and AlimAdos research project coordinator, Nicoletta Diasio and Annie Hubert, scientific supervisors of this Ocha 3 years fieldwork research conducted with CNRS and the support of ANR( French National Research Agency
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  • 5 Pardo, Véronique

    18/05/2012
    Pardo, Véronique( Sous la direction de-) Diasio, Nicoletta- Hubert, Annie- Ocha, Paris, 2009, 220 pages... Pardo, Véronique( Sous la direction de-) Diasio, Nicoletta- Hubert, Annie- Ocha, Paris, 2009, 220 pages
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  • 6 Pardo, Véronique

    18/05/2012
    Pardo, Véronique( Sous la direction de-) Diasio, Nicoletta- Hubert, Annie- Ocha, Paris, 2009, 220 pages... Pardo, Véronique( Sous la direction de-) Diasio, Nicoletta- Hubert, Annie- Ocha, Paris, 2009, 220 pages
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  • 7 Sommaire du cahier de l'Ocha n°14 sur l'Alimentation des Adolescents en France

    12/10/2009
    nicoletta. diAsio... nicoletta. diAsio... nicoletta. diAsio... nicoletta. diAsio... nicoletta. diAsio
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  • 8 Sommaire du cahier de l'Ocha n°14 sur l'Alimentation des Adolescents en France

    12/10/2009
    nicoletta. diAsio... nicoletta. diAsio... nicoletta. diAsio... nicoletta. diAsio... nicoletta. diAsio
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  • 9 4e couv CAHIER 14

    09/10/2009
    CA H IE R S Nicoletta DIASIO Ouvrage collectif sous la direction de Nicoletta DIASIO, anthropologue, maître de conférences à l' Université de Strasbourg, Annie HUBERT, anthropologue, directeur de recherche émérite au CNRS et Véronique PARDO, anthropologue à sein de l' Observatoire Cniel des habitudes alimentaires et coordinatrice du programme ANR ALIMADOS
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  • 10 Grignotage des enfants - Colloque - Alimentation au XIXe siècle

    02/09/2011
    Le grignotage des enfants joue un rôle dans l' apprentissage des habitudes alimentaires: enquête ethnographique de Nicoletta Diasio à Paris et à Rome[ Enfants / Ados / Education alimentaire. Friandises, petits trucs, goûters, merendine, cose belle et buone, sfizi: ces mots renvoient aux pratiques de grignotage enfantin observées par Nicoletta Diasio dans des familles à Paris dans le Marais et à Rome dans le Torrino, deux quartiers semblables par leur population plutôt aisée voire branchée et symétriques par leur emplacement, l'un à centre de la ville, autre à la périphérie
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