Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.
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Odile Jacob
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1 Risques et peurs alimentaires
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat... Odile Jacob, Paris, 1998, 288 pages
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2 Man and Meat
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
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3 Nourrir de plaisir
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
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4 Le bon et le saint
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
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5 Alimentations Adolescentes en France
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables(-. Sous la direction de
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6 Apfeldorfer, Gérard
18/05/2012
Apfeldorfer, Gérard- Odile Jacob, Paris, 2000, 282 pages... Apfeldorfer, Gérard- Odile Jacob, Paris, 2008, 322 pages
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7 Apfeldorfer, Gérard
18/05/2012
Apfeldorfer, Gérard- Odile Jacob, Paris, 2000, 282 pages... Apfeldorfer, Gérard- Odile Jacob, Paris, 2008, 322 pages
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8 Apfeldorfer, Gérard
18/05/2012
Apfeldorfer, Gérard- Odile Jacob, Paris, 2000, 282 pages... Apfeldorfer, Gérard- Odile Jacob, Paris, 2008, 322 pages
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9 To eat or not to eat
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
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10 L'assiette et les modes
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
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11 Cultures des laits du monde
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
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12 Les Français et l'harmonie alimentaire
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
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13 Pouillon, Marianne
18/05/2012
Pouillon, Marianne- Le Barzic, Michelle- Odile Jacob, Paris, 1998, 268 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / meilleure facon de manger / disp /
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14 Le Barzic, Michelle
18/05/2012
Le Barzic, Michelle- Pouillon, Marianne- Odile Jacob, Paris, 1998, 268 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / meilleure facon de manger / disp /
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15 McCormick, James
18/05/2012
McCormick, James- Skrabanek, Petr- Odile Jacob, 1992, 206 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / idees folles idees fausses en medecine / disp /
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16 Ascher, François
18/05/2012
Ascher, François- Odile Jacob, Paris, 2005, 333 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / mangeur hypermoderne figure de lindividu eclectique / disp /
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17 Cobbi, Jane
18/05/2012
Cobbi, Jane- Flandrin, Jean Louis -Odile Jacob, Paris, 1999, 480 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / tables dhier tables dailleurs / disp /
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18 Le Guérer, Annick
18/05/2012
Le Guérer, Annick- Odile Jacob, Paris, 1998, 329 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / pouvoirs de lodeur / disp /
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19 Benzekri, Philippe
18/05/2012
Benzekri, Philippe- Odile Jacob, Paris, 2007, 264 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / moi aussi jai ete anorexique et boulimique / disp /
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20 Le Barzic, Michelle
18/05/2012
Le Barzic, Michelle- Pouillon, Marianne- Odile Jacob, Paris, 1998, 268 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / meilleure facon de manger / disp /
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21 Le Guérer, Annick
18/05/2012
Le Guérer, Annick- Odile Jacob, Paris, 1998, 329 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / pouvoirs de lodeur / disp /
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22 Frelut, Marie-Laure
18/05/2012
Frelut, Marie Laure -Odile Jacob, 2003, 184 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lobesite de lenfant et de ladolescent / disp /
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23 Cobbi, Jane
18/05/2012
Cobbi, Jane- Flandrin, Jean Louis -Odile Jacob, Paris, 1999, 480 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / tables dhier tables dailleurs / disp /
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24 Frelut, Marie-Laure
18/05/2012
Frelut, Marie Laure -Odile Jacob, 2003, 184 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lobesite de lenfant et de ladolescent / disp /
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25 Raimbault, Ginette
18/05/2012
Raimbault, Ginette- Eliacheff, Caroline- Odile Jacob, 2001. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / indomptables / disp /
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26 McCormick, James
18/05/2012
McCormick, James- Skrabanek, Petr- Odile Jacob, 1992, 206 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / idees folles idees fausses en medecine / disp /
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27 Benzekri, Philippe
18/05/2012
Benzekri, Philippe- Odile Jacob, Paris, 2007, 264 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / moi aussi jai ete anorexique et boulimique / disp /
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28 Benzekri, Philippe
18/05/2012
Benzekri, Philippe- Odile Jacob, Paris, 2007, 264 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / moi aussi jai ete anorexique et boulimique / disp /
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29 Ascher, François
18/05/2012
Ascher, François- Odile Jacob, Paris, 2005, 333 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / mangeur hypermoderne figure de lindividu eclectique / disp /
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30 Ascher, François
18/05/2012
Ascher, François- Odile Jacob, Paris, 2005, 333 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / mangeur hypermoderne figure de lindividu eclectique / disp /
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31 Pouillon, Marianne
18/05/2012
Pouillon, Marianne- Le Barzic, Michelle- Odile Jacob, Paris, 1998, 268 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / meilleure facon de manger / disp /
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32 Corps de Femmes sous influence
19/07/2005
Les indomptables, figures de l' anorexie( Odile Jacob, 2001,) A corps et à cris, être psychanalyste avec les tout petits( Odile Jacob, 1994,) Vies privées, de l' enfant roi à l' enfant victime( Odile Jacob, 1997) et Méres filles, une relation à trois, avec Nathalie Heinich (Albin Michel, 2002.) Pour conclure ce colloque, Caroline Eliacheff pose une question": peut -on responsabiliser sans culpabiliser" qui touche à l' éducation, à la relation médecin malade et à la psychanalyse
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33 biographie
18/05/2012
Claude Fischler a notamment publié L' Homnivore( Editions Odile Jacob, )La nourriture( Communications 31, Seuil,) Manger magique( Autrement,) Du vin( Odile Jacob )et, avec Estelle Masson, Manger. Français, Européens et Américains face à l' alimentation( Odile Jacob
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34 Manger aujourd'hui
09/03/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
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35 Manger aujourd'hui
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
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36 Eliacheff, Caroline
18/05/2012
Eliacheff, Caroline- Raimbault, Ginette- Odile Jacob, 2001. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / indomptables / disp /
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37 Masson, Estelle
18/05/2012
Masson, Estelle- Fischler, Claude- Odile Jacob, Paris, 2007, 340 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / manger francais europeens et americains face a lalimentation / disp /
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38 Les jeunes seniors et leur alimentation
18/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
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39 Eliacheff, Caroline
18/05/2012
Eliacheff, Caroline- Raimbault, Ginette- Odile Jacob, 2001. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / indomptables / disp /
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40 Masson, Estelle
18/05/2012
Masson, Estelle- Fischler, Claude- Odile Jacob, Paris, 2007, 340 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / manger francais europeens et americains face a lalimentation / disp /
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