Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.
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Résultats d'une enquête
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1 Cah. OCHA 2 / Intro : objectifs de l'étude et méthodologie
30/11/2006
Les analyses présentées dans ce rapport s' appuient à fois sur les résultats de l' enquête quantitative réalisée et sur l' expertise de la Cofremca en termes d' évolution des valeurs et des moeurs alimentaires. lemangeur-ocha.com- L' assiette et les modes. Etude réalisée par la Cofremca
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2 La question alimentaire - Modernité du modèle français - La France et les Etats-Unis : moins une question de retard qu'une question de pente
02/07/2008
Et les résultats de l' enquête OBépi 2006 montrent pour les trois dernières années" une ébauche de ralentissement de l' augmentation de l' obésité... Au terme d' une analyse détaillée, Emmanuel Dion estime que l' impact du biais culturel reste limité et que, de certaine façon, il fait partie intégrante des résultats d' une enquête internationale et se mêle inextricablement à un certain nombre de différences réelles
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3 01 PROG sympOCHA (fr)
19/07/2005
Ce symposium constituera une occasion unique de prendre connaissance des résultats de cette enquête: les chercheurs ayant participé au programme d' études confronteront leurs résultats à points de vue présentés par des collègues d' autres régions du monde. Y participeront 13 orateurs de 9 pays( 6 pays européens, Brésil, Inde, Japon, USA
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4 Manger aujourd'hui / chapitre 2 - Les outils disponibles
30/11/2006
Le fait par exemple d' être infirmière, diététicienne, sociologue, lorsqu' on conduit une enquête, peut dans certains cas induire des biais liés aux représentations que l' enquêté associe à ces statuts professionnels... Cette solution présente l' avantage d' éviter les interférences entre statuts sociaux de l' enquêteur et de l' enquêté, mais a l' inconvénient, à grande échelle et avec des populations peu motivées, d' opérer une sélection dans 1. Plusieurs de synthèse dressent l' inventaire des méthodes utilisées en épidémiologie et en science de la nutrition( Romon, 2001
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5 "Corps de femmes sous influence, questionner les normes", symposium de l'Ocha, novembre 2003
16/02/2012
Principaux résultats d' une enquête Ocha / CSA auprès de 1000 femmes françaises de 18 à 65 ans... (99 Ko) Résultats d' une enquête en Aquitaine
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6 "Corps de femmes sous influence, questionner les normes", symposium de l'Ocha, novembre 2003
18/05/2012
Principaux résultats d' une enquête Ocha / CSA auprès de 1000 femmes françaises de 18 à 65 ans... (99 Ko) Résultats d' une enquête en Aquitaine
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7 "Corps de femmes sous influence, questionner les normes", symposium de l'Ocha, novembre 2003
18/05/2012
Principaux résultats d' une enquête Ocha / CSA auprès de 1000 femmes françaises de 18 à 65 ans... (99 Ko) Résultats d' une enquête en Aquitaine
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8 Spécial Colloque "AlimAdos" : le programme détaillé !
17/09/2011
Le colloque présentera les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS et l' Agence Nationale de Recherche... Au delà de discours convenus et des idées générales des adultes, les résultats d' AlimAdos suggèrent de regarder les jeunes comme des mangeurs qui entendent des discours sur le bien et le bon manger, réfléchissent à leur alimentation, se représentent les effets des aliments sur leur corps
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9 Spécial Colloque "AlimAdos" : le programme détaillé !
17/09/2011
Le colloque présentera les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS et l' Agence Nationale de Recherche... Au delà de discours convenus et des idées générales des adultes, les résultats d' AlimAdos suggèrent de regarder les jeunes comme des mangeurs qui entendent des discours sur le bien et le bon manger, réfléchissent à leur alimentation, se représentent les effets des aliments sur leur corps
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10 Spécial Colloque "AlimAdos" : le programme détaillé !
16/02/2012
Le colloque présentera les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS et l' Agence Nationale de Recherche... Au delà de discours convenus et des idées générales des adultes, les résultats d' AlimAdos suggèrent de regarder les jeunes comme des mangeurs qui entendent des discours sur le bien et le bon manger, réfléchissent à leur alimentation, se représentent les effets des aliments sur leur corps
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11 Comportements et consommations alimentaires des français - focus sur les 3-14 ans
18/05/2012
Le Credoc publie en 2009 les résultats de la sixième vague de son enquête CCAF( Comportements et Consommations alimentaires en France, )une enquête menée auprès de Français jeunes et adultes depuis vingt ans. directrice du département Consommation du Credoc. Elle constate que, dans un contexte de tension économique", la modernisation" de nos modes de vie a donné lieu à une adaptation de nos comportements alimentaires
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12 00 OCHA cahier 10
27/03/2008
Les Cahiers de l' Ocha N° 10, Paris, 2004, 141 pages 117 ÉCARTS D A N S L' E S T I M A T I O N D E L' I M C Lien avec le lieu d' habitation ET CARACTÉRISTIQUES DE LA P O P U L AT I O N É T U D I É E Lien avec la catégorie socio-professionnelle des parents TEST rence de beauté et de normalité pondérale, forma- se trompent plus souvent mais que, lorsqu' elles se Évaluation de la silhouette du mannequin présenté trompent, leurs erreurs sont moins grandes que cel- La majorité des jeunes filles trouvent le mannequin les faites par les personnes issues de familles CSP.- maigre, mais 39 % la considèrent quand même Lien avec la fréquence de lecture La population étant très homogène, il est difficile de la presse féminine de en tirer des résultats significatifs
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13 Spécial Colloque "AlimAdos" : save the date !
17/09/2011
Seront présentés à ce colloque les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS en Alsace et en région Provence Alpes Côte d' Azur et l' Agence Nationale de Recherche... 15 chercheurs, plus de 500 familles enquêtées, plus de 1500 entretiens auprès de jeunes et des acteurs de leur environnement familial et social, des focus groups
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14 Spécial Colloque "AlimAdos" : save the date !
17/09/2011
Seront présentés à ce colloque les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS en Alsace et en région Provence Alpes Côte d' Azur et l' Agence Nationale de Recherche... 15 chercheurs, plus de 500 familles enquêtées, plus de 1500 entretiens auprès de jeunes et des acteurs de leur environnement familial et social, des focus groups
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