Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Rivière de lait

  • 1 Actualités

    18/05/2012
    En ligne: les textes des divers intervenants et des photos de Florence Gaty sur les premières étapes de son grand projet de" Rivière de lait africaine. Pour en savoir plus, rendez vous dans
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  • 2 Agenda des événements autour de l'alimentation

    18/05/2012
    Florence Gaty, photographe partie à la rencontre des Peuls dans son projet" La rivière de lait. Salamatou Sow, linguiste et ethnologue Université de Niamey( Niger
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  • 3 Ysé T-M - Le lait divin : cosmogonie, sacrifi ce et renaissance dans l hindouisme - Laits du monde

    20/04/2010
    CULTURES de LA TS du M NDE Colloque Ocha "Cultures des Laits du Monde," à Paris, les 6 et 7 mai 2010 SESSION 1. LE LAIT DES ORIGINES. LAIT DES DIEUX, LAIT DES HOMMES Le lait divin: cosmogonie, sacrifice et renaissance dans l' hindouisme YSÉ TARDAN MASQUELIER Historienne des religions, INALCO / Institut Catholique, Paris Pasteurs nomades parvenus sur les bords de l' Indus au début du deuxième millénaire avant l' ère commune, les Aryas ont fait de la vache le symbole central de la fécondité
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  • 4 Newsletter Ocha - Mai 2006

    02/09/2011
    Organisé avec l' Ocha et animé par Gilles Fumey, maître de conférence à l' Université Paris 4 Sorbonne, le Café Géo du 25 avril 2006 a donné la parole à Salamatou A Sow, linguiste et ethnologue, venue de l' Université de Niamey au Niger, Dorothée Guilhem, qui va soutenir en 2006 une thèse de doctorat en anthropologie sur l' esthétique chez les Peuls, à Bernard Faye, vétérinaire( Inra / Cirad) et spécialiste de l' élevage laitier en milieu tropical, de la brebis à la chamelle en passant par la vache, sans oublier Florence Gaty pour son voyage sur" la Rivière du lait
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  • 5 Newsletter Ocha - Mai 2006

    02/09/2011
    Organisé avec l' Ocha et animé par Gilles Fumey, maître de conférence à l' Université Paris 4 Sorbonne, le Café Géo du 25 avril 2006 a donné la parole à Salamatou A Sow, linguiste et ethnologue, venue de l' Université de Niamey au Niger, Dorothée Guilhem, qui va soutenir en 2006 une thèse de doctorat en anthropologie sur l' esthétique chez les Peuls, à Bernard Faye, vétérinaire( Inra / Cirad) et spécialiste de l' élevage laitier en milieu tropical, de la brebis à la chamelle en passant par la vache, sans oublier Florence Gaty pour son voyage sur" la Rivière du lait
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  • 6 Newsletter Ocha - Mai 2006

    30/11/2011
    Organisé avec l' Ocha et animé par Gilles Fumey, maître de conférence à l' Université Paris 4 Sorbonne, le Café Géo du 25 avril 2006 a donné la parole à Salamatou A Sow, linguiste et ethnologue, venue de l' Université de Niamey au Niger, Dorothée Guilhem, qui va soutenir en 2006 une thèse de doctorat en anthropologie sur l' esthétique chez les Peuls, à Bernard Faye, vétérinaire( Inra / Cirad) et spécialiste de l' élevage laitier en milieu tropical, de la brebis à la chamelle en passant par la vache, sans oublier Florence Gaty pour son voyage sur" la Rivière du lait
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  • 7 TEXTE Florence GATY avec photos

    06/06/2006
    Crédit obligatoire Photo Florence Gaty / Ocha Premières étapes d' un grand projet sur" la rivière de lait" africaine Florence Gaty, photographe Au nord est du Bénin, les pistes sont très solitaires... Florence Gaty "Premières étapes d' un grand projet sur" la rivière de lait" africaine.". Mise en ligne avril 2006 1 Partenariat Ocha / Les Cafés Géo, 25 avril 2006, au Café Flore, Paris Le lendemain, je me rends au marché acheter des denrées nécessaires à la vie dans le désert
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  • 8 Alimentation et médecine/ Qualité des divers aliments..

    06/07/2005
    Cresson de rivière... Canne à sucre 2 3 Lait frais
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